安徽合肥發布活禽交易管理(lǐ)規範

記者昨日從(cóng)安徽合肥市工(gōng)商局獲悉，該局正式印發《合肥市城(chéng)區(qū)菜市場活禽交易規範(試行)》，進一步規範活禽交易市場的設置和(hé)活禽交易行爲，細化活禽交易管理(lǐ)的各項措施。

該《規範》明(míng)确規定，設置活禽交易市場的菜市場建築面積應大(dà)于1000平方米；新建菜市場原則上(shàng)不設置活禽交易市場；菜市場内活禽交易區(qū)域應單獨設置，與其他(tā)經營區(qū)域封閉式隔斷，有獨立的出入口，布局合理(lǐ)；活禽交易區(qū)域面積應大(dà)于30平方米，每間活禽營業用(yòng)房面積應大(dà)于10平方米，室内淨高(gāo)度不低(dī)于3米；活禽交易市場應單獨設置活禽集中屠宰間，與其他(tā)經營區(qū)域封閉隔斷，屠宰間面積應大(dà)于10平方米；活禽交易市場應按照動物防疫條件，對(duì)交易場所、集中屠宰間、設備設施等進行一日一清洗、一周一消毒，對(duì)運輸車輛、工(gōng)具按有關規定清洗、消毒，并做好(hǎo)清洗消毒台賬記錄和(hé)記錄人簽名工(gōng)作(zuò)。